0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Udang Saus Telur Asin

Udang Saus Telur Asin.

Udang Saus Telur Asin Anda bisa memasak Udang Saus Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Berikut langkah memasaknya.

Bahan utama yang dibutuhkan dari resep Udang Saus Telur Asin

  1. Siapkan 500 gr udang.
  2. Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
  3. Siapkan 3 butir kuning telur rebus (kalo ada telur asin lebih bagus).
  4. Siapkan Bumbu Iris :.
  5. Siapkan 2 buah bawang putih cincang kasar.
  6. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
  7. Siapkan 1 batang daun bawang.
  8. Siapkan Secukupnya kecap asin.
  9. Sediakan Secukupnya garam dan lada bubuk.

Cara membuat Udang Saus Telur Asin

  1. Bersihkan udang buang kulit dan kotoran dibagian punggungnya lalu sisakan bagian ekornya. Kemudian cuci bersih.
  2. Beri 3 sdm tepung bumbu serbaguna. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Siapkan wadah (saya toples plastik) isi dengan tepung bumbu serbaguna masukan satu persatu udang kemudian goyang toples sampai udang terbaluti dengan tepung.
  4. Sedikit ditekan tekan dengan tangan lalu sisihkan. Lakukan sampai udang habis.
  5. Panaskan minyak goreng. Goreng udang dengan api besar agar tepung cepat garing tapi udangnya masih terasa manis. Tiriskan dan sisihkan.
  6. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukan irisan cabe keriting dan daun bawang. Aduk aduk, kemudian masukan kuning telur yang telah dihaluskan. Aduk rata.
  7. Beri kecap asin, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukan udang gorengnya dan aduk rata kembali.
  8. Udang saus telur asin siap dihidangkan 😍.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates