0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Kepiting saus padang/rajungan saus padang

Kepiting saus padang/rajungan saus padang. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Kepiting(Rajungan)Saus Padang,Makanan Fafourite Lezat dan Nikmat. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya.

Kepiting saus padang/rajungan saus padang Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Anda bisa memasak Kepiting saus padang/rajungan saus padang menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Inilah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan dari resep Kepiting saus padang/rajungan saus padang

  1. Sediakan 1 kg kepiting/rajungan.
  2. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  3. Siapkan 5 butir cabe besar.
  4. Sediakan 9 butir bawang merah.
  5. Sediakan 9 butir bawang putih.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan daun salam+ daun jeruk.
  9. Sediakan 5 sdm saus sambal.
  10. Sediakan 4 sdm saus tomat.
  11. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan 150 ml air.
  14. Sediakan daun bawang.
  15. Siapkan 1 sdt gula.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.

Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.

Langkah-langkah membuat Kepiting saus padang/rajungan saus padang

  1. Bersihkan rajungan, buang ingsang dan isi perutnya. rajungannya bisa juga di potong 2, tergantung selera yah..
  2. Kalau kepiting/rajungannya masih segar kita kukus saja rajungannya,jangan di rebus. Karena kalau di kukus, dagingnya tetap masih empuk tidak hancur, aroma dan rasa manisnya kepiting/ rajungan juga tidak hilang. Kukus rajungannya sampai matang. kira kira 5-10 menit..
  3. Geprek bagian capitnya, agar bumbu bisa meresap nanti dan mudah dibuka..
  4. Haluskan cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
  5. Tumis bumbu halus tadi, masukkan daun salam dan daun jeruk.
  6. Masak sampai bumbu halus tadi matang, harum dan berubah warna, baru masukkan bawang bombay.
  7. Masukkan semua saos dan air. masukkan bumbu lainnya kemudian cek rasa..
  8. Masukkan kepitingnya. Aduk sampai bumbunya menyelimuti semua rajungannya. (saya memasukkan 4 pcs kepitingnya, 1 nya ngak di masukkan, karena takutnya pedas anak saya yang umur 6 tahun tidak bisa makan nantinya. Ehh malahan anak sy maunya makan yang pedas ngak mau yang polos).
  9. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang..
  10. Rajungan saus padang siap disajikan..

Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat. Masak kepiting / rajungan saus padang gampang. Kepiting Saus Padang - eKitchen with Chef Norman.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates