0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Kepiting rajungan asam pedas

Kepiting rajungan asam pedas. KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Jadi menu dan resep yang saya hadir hari ini adalah KEPITING RAJUNGAN TUMIS ASAM PEDAS, saya harap video saya buat dapat menambah pilahan menu makanan.

Kepiting rajungan asam pedas Rajungan merupakan hewan laut yang masih jarang diternakan karena kebanyakan rajungan hanya dapat hidup liar di laut, tidak seperti kepiting yang sudah bisa diternakan. lembutnya daging kepiitng dengan bumbu asam manis pedas tentunya bisa memberi sensasi nikmat di lidah anda. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Kamu bisa memasak Kepiting rajungan asam pedas menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuatnya.

Bahan utama yang diperlukan untuk memasak Kepiting rajungan asam pedas

  1. Sediakan 1 kg kepiting rajungan.
  2. Sediakan Untuk campuran rebusan.
  3. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  4. Siapkan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 10-15 buah cabe merah keriting.
  9. Sediakan 6 buah cabe rawit merah.
  10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  11. Sediakan Pelengkap.
  12. Siapkan 2 butir telur.
  13. Siapkan 1 bungkus saus tiram (saori).
  14. Sediakan 5 sdm saus sambal (ABC).
  15. Sediakan Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya gula.
  17. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
  18. Siapkan Secukupnya air.
  19. Siapkan Secukupnya air perasan lemon.
  20. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh. Kepiting yang di masak ini size besar,di proses dengan cara di kukus. Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Daripada salah, cek perbedaan lengkapnya di sini!

Langkah-langkah memasak Kepiting rajungan asam pedas

  1. Cuci dan Rebus kepiting dengan jahe dan daun salam sampe berubah warna, lalu belah dan cuci bersih kepiting.
  2. Blender bahan bumbu halus, panaskan minyak dan masukkan bumbu tumis sampai harum lalu masukkan 1 butir telur diorak arik, saus sambal, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan air tunggu hingga mendidih lalu cek rasa.
  3. Setelah mendidih masukkan kepiting dan 1 butir telur pecahkan di atas kepiting tunggu sampai mengental dan meresap ke dalam kepiting lalu masukkan air perasan lemon. Daaan siap untuk dihidangkanšŸ¤¤šŸ¤¤ selamat mencobašŸŒˆ.

Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya kehijauan dan terlihat kurus. Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Karena punya bentuk yang mirip, banyak orang yang sulit bedakan kepiting dan rajungan. Ternyata keduanya memiliki bentuk tubuh hingga rasa daging yang berbeda. Sebenarnya rajungan dan kepiting adalah dua jenis binatang yang memiliki karakteristik, tempat hidup, dan tekstur daging yang berbeda.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates