0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Membuat Kaldu Udang

Kaldu Udang. Selamat datang di channel Cooking Di Rumah. Channel ini menyediakan tutorial memasak resep-resep masakan untuk dimasak di rumah. Setelah udang dibersihkan, Kepala dan cangkang udang jangan langsung dibuang.

Kaldu Udang Udang , banyak manfaatnya, buat penyedap alami aneka masakan dan juga bisa kreasikan menjadi berbagai macam hidangan. Bahan utama kaldu udang adalah kulit dan kepala udang yang seringkali kita buang begitu saja. Bagian kepala udang, terutama, mengandung banyak kaldu yang bisa menghasilkan rasa gurih. Kamu dapat memasak Kaldu Udang menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Inilah langkah membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan dari resep Kaldu Udang

  1. Siapkan Kepala,kulit dan ekor udang dari 1 kg udang.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek.
  3. Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek.
  4. Sediakan 1 helai daun bawang,potong dua.
  5. Siapkan 1 helai seledri.
  6. Siapkan 1,5 liter air.
  7. Sediakan 0.5 liter air.

Ulangi menyaring kaldu sekali lagi dengan kain tipis Sisihkan kaldu udang hingga dingin. Masukkan ke dalam kantong-kantong plastik dengan volume. Selain kaldu ayam dan kaldu sapi, kaldu udang pun dapat membuat citarasa suatu masakan menjadi lebih kaya. Kepala dan kulit udang yang akan digunakan haruslah masih dalam kondisi segar.

Langkah-langkah memasak Kaldu Udang

  1. Cuci bersih kulit dan kepala udang dengan air mengalir. Didihkan air 0.5 liter air, masukan kepala dan kulit udang. Tunggu hingga mendidih. Saring dan tiriskan kepala dan kulit udang..
  2. Didihkan air 1,5 liter air, masukkan bawang putih, jahe, daun seledri dan daun bawang dan juga kepala dan kulit udang yang sudah ditiriskan. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga mendidih, matikan api. Saring, ambil airnya. Bisa di simpan di kulkas..

Yuk, cek daftar merk kaldu paling enak ini untuk membantumu Kaldu instan ini mampu melezatkan berbagai macam hidangan, mulai dari hidangan yang ditumis, digoreng. Jangan diberikan pada anak yang pernah mengalami atau memang menderita alergi pada udang. Hal tersebut juga berlaku pada kaldu dengan bahan lain. Saring dengan bahan kain, dinginkan, dan bekukan. Kaldu udang bisa digunakan sebagai kuah udang atau dicampur dengan masakan yang mengandung ayam/ikan.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates