0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Udang Saus Padang

Udang Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?

Udang Saus Padang Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Kamu dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah memasaknya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dari resep Udang Saus Padang

  1. Siapkan 500 gr udang, buang ekor dan kepalanya, cuci bersih.
  2. Sediakan 1 buah jagung manis, potong-potong dan rebus sampai matang.
  3. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Sediakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
  8. Siapkan Bahan perendam:.
  9. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan Iris:.
  12. Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
  13. Sediakan 2 batang daun bawang (saya skip, gak punya).
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Siapkan 8 buah cabe merah besar.
  16. Sediakan 5 butir bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 buah tomat.
  19. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  20. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas.
  21. Sediakan Larutan pengental:.
  22. Sediakan 1 sdt tepung beras.
  23. Sediakan 1 sdt tepung maizena.
  24. Sediakan 3 sdm air.

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

Cara memasak Udang Saus Padang

  1. Siapkan bahan: * Rendam udang dengan bahan perendam * Iris bawang dan daun bawang * Blender atau ulek bumbu halus * Campurkan larutan pengental.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum..
  3. Masukkan udang dan jagung, masak sampai udang berubah warna sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata..
  4. Masukkan larutan pengental, aduk sampai rata, tambahkan daun bawang (kalau ada). Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan!.

Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates