0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Kepiting Saos Padang 🦀🌽

Kepiting Saos Padang 🦀🌽.

Kepiting Saos Padang 🦀🌽 Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang 🦀🌽 menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Inilah langkah membuatnya.

Bahan utama yang diperlukan dari resep Kepiting Saos Padang 🦀🌽

  1. Sediakan 3 ekor kepiting uk besar, bersihkan.
  2. Siapkan 1 buah jagung manis, potong.
  3. Sediakan 3 sdm saos tiram.
  4. Siapkan 3 sdm saos sambal.
  5. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  6. Siapkan secukupnya Gula.
  7. Siapkan secukupnya Garam.
  8. Sediakan Minyak utk menumis.
  9. Sediakan secukupnya Air.
  10. Siapkan 4 lembar daun salam.
  11. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  12. Sediakan 2 batang serai, potong.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Sediakan 15 Cabe merah keriting.
  15. Siapkan 8 Cabe rawit.
  16. Siapkan 4 buah bawang merah.
  17. Sediakan 3 buah bawang putih.
  18. Siapkan 1 buah tomat uk sedang.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.

Cara membuat Kepiting Saos Padang 🦀🌽

  1. Siapkan kepiting, bersihkan, belah cangkang, geprek bagian capit supaya bumbu meresap.
  2. Siapkan bahan bumbu halus lalu blender.
  3. Siapkan jagung dan bumbu aromatik.
  4. Tumis bawang bombai dengan minyak hingga layu dan tambahkan bumbu aromatik (serai, daun jeruk, daunsalam) lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan kepiting.
  6. Tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos sambal gula dan garam, tambahkan sedikit air lalu aduk rata hingga kepiting matang merata dengan tanda warna kepiting berubah menjadi orange.
  7. Setelah air menyusut bisa ditambahkan jagung lalu aduk merata hingga jagung matang. (Jagung tidak sempat terfoto mohon maaf 😅) Koreksi rasa lalu angkat.
  8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates