0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Ayam Suwir Bumbu Bali

Ayam Suwir Bumbu Bali.

Ayam Suwir Bumbu Bali Kamu dapat memasak Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasaknya.

Bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Ayam Suwir Bumbu Bali

  1. Sediakan 1 ekor Dada ayam.
  2. Sediakan 1 ruas sereh, geprek.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 ruas laos geprek.
  6. Sediakan 65 ml Santan instan.
  7. Sediakan 50 ml Air.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 sdm asam jawa.
  11. Siapkan 10 cabe rawit campur cabe keriting.
  12. Sediakan 1 ruas kencur.
  13. Siapkan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 2 sdm sisir gula merah.
  15. Sediakan 1 sdt terasi matang.
  16. Sediakan secukupnya Garam, gula, totole.

Cara membuat Ayam Suwir Bumbu Bali

  1. Rebus ayam, dan suir.
  2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, asam jawa, cabe, trasi, gula merah, kunyit, kencur.
  3. Masak bumbu halus, laos, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan berubah warna. Setelah bumbu mateng, masukan suwiran ayam aduk rata. Setelah itu masukkan air yg sudah dicampur dengan santan.
  4. Bumbui dengan garam, sedikit lada, gula dan totole. Masak hingga santan mengering.
  5. Masakan siap disajikan.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates