0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Ayam Goreng Kecap Pedas

Ayam Goreng Kecap Pedas.

Ayam Goreng Kecap Pedas Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap Pedas menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut langkah-langkah membuatnya.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Kecap Pedas

  1. Siapkan 1 Ekor Ayam, dipotong 20 potong (sesuai selera).
  2. Siapkan 1/2 bks Bumbu Racik Ayam.
  3. Sediakan 5 sdm Kecap Manis (untuk marinasi).
  4. Siapkan 15 buah Cabe rawit merah.
  5. Siapkan Bumbu Iris :.
  6. Siapkan 1 buah Bawang bombay.
  7. Sediakan 5 Siung Bawang putih.
  8. Sediakan 5 Siung Bawang merah.
  9. Sediakan 5 buah Cabe Merah besar.
  10. Siapkan 8 buah Cabe Hijau besar.
  11. Siapkan 1 buah Tomat.
  12. Siapkan 2 lbr Daun jeruk.
  13. Siapkan 2 lbr Daun salam.
  14. Siapkan 1 btng Serai memarkan.
  15. Sediakan Secukupnya :.
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Kaldu bubuk instant.
  18. Siapkan Gula merah/gula pasir.
  19. Sediakan Kecap manis.
  20. Sediakan Lada bubuk.
  21. Sediakan Air.
  22. Sediakan Minyak goreng.

Cara memasak Ayam Goreng Kecap Pedas

  1. Potong ayam menjadi 20 bagian, lalu cuci bersih. Kemudian beri kecap dan bumbu racik ayam, aduk rata lalu diamkan dalam kulkas. Cuci bersih semua bumbu iris dan bumbu dapur. Lalu iris sesuai selera, jadikan dua wadah..
  2. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis baput dan bamer hingga harum. Lalu masukkan cabe iris dan bumbu dapur,aduk hingga bumbu harum, lalu tambahkan tomat. Aduk rata kembali..
  3. Kemudian masukkan Ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap jika dirasa perlu. Aduk kembali, tambahkan sedikit air. Diamkan sampai bumbu meresap..
  4. Jika bumbu sudah meresap, tambahkan cabe rawit merah dan irisan bawang bombay. Aduk rata kembali, test rasa jangan lupa. Jika rasa sdh pas dan bawang bombay layu, matikan api. Pindahkan ke wadah saji..

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates