0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Simpel Membuat Ayam Rica Resep Mertua

Ayam Rica Resep Mertua. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.

Ayam Rica Resep Mertua Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Anda dapat membuat Ayam Rica Resep Mertua menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah membuatnya.

Bahan yang diperlukan dari resep Ayam Rica Resep Mertua

  1. Sediakan 350 gr ayam.
  2. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  5. Sediakan 1 sachet royco.
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  7. Siapkan Bahan sambal rica.
  8. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  12. Siapkan Segenggam cabe rawit.
  13. Sediakan 1 batang serai.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Langkah-langkah memasak Ayam Rica Resep Mertua

  1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Iris serai sesuai selera. Cuci bersih bahan sambal rica..
  2. Haluskan bumbu sambal rica,saya menggunakan blender jadi ditambah mi yak goreng 2 sdm dan air 1/2 gelas belimbing. Apabila sudah halus, masak dengan api sedang sampai harum.
  3. Masukkan ayam yg sudah dipotong sampai ayam sedikit berubah warna kemudian tambahkan daun salam, irisan serai dan daun kemangi. Tambahkan gula pasir dan penyedap, aduk sesekali sambil koreksi rasa. masak hingga air menyurut.
  4. Apabila air sudah menyurut, ayam rica siap dihidangkan, jgn lupa makannya ditambah nasi putih anget 😍.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan Mertua saya adalah keluarga Menado jadi sudah dipastikan semua masakannya adalah Pedas Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates