0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Membuat Opor ayam

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor ayam Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Inilah langkah-langkah membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Opor ayam

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Sediakan 10 bh cabai rawit.
  3. Sediakan 5 bh cabai hijau.
  4. Sediakan 10 butir bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 btg sereh.
  7. Siapkan 3 lbr daun salam.
  8. Sediakan 1 ltr santan encer.
  9. Sediakan 500 ml santan kental.
  10. Sediakan 1 sdm garam.
  11. Siapkan 1 sdt penyedap.
  12. Siapkan 1 sdm gula.
  13. Sediakan 1 bgkr royco ayam.
  14. Sediakan Haluskan:.
  15. Sediakan 2 cm kunyit.
  16. Sediakan 1 cm lengkuas.
  17. Siapkan 1 cm jahe.
  18. Siapkan 1 cm kencur.
  19. Siapkan 5 btr kemiri.
  20. Sediakan 1 sdt merica.
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  22. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  23. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
  24. Siapkan Minyak untuk menumis.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah membuat Opor ayam

  1. Rebus ayam sampai empuk,tiriskan. Panaskan minyak goreng masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum tambahkan cabai tumis hingga layu.
  2. Masukan bumbu halus, daun salam, sereh, tumis hingga harum tambahkan santan encer dan sisa bahan lainnya kecuali santan kental.
  3. Tunggu sampai mendidih terakhir masukkan santan kental tunggu sampai mendidih matikan api. Opor siap disajikan..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates