0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Membuat Kare Kepiting Khas Jawa Timur

Kare Kepiting Khas Jawa Timur.

Kare Kepiting Khas Jawa Timur Anda bisa memasak Kare Kepiting Khas Jawa Timur menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah langkah membuatnya.

Bahan utama yang diperlukan dari resep Kare Kepiting Khas Jawa Timur

  1. Sediakan 1 kg kepiting.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 tangkai daun bawang.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Siapkan 1 bks santan kara.
  7. Siapkan 2 gelas air.
  8. Siapkan Haluskan.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  12. Sediakan 15 buah cabe rawit.
  13. Siapkan 2 sdt kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 4 buah kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt ketimbar.
  17. Sediakan 1/4 sdt jinten.

Cara memasak Kare Kepiting Khas Jawa Timur

  1. Siapkan bahan sebagai berikut.
  2. Siapkan wajan berisi air mendidih. Masuk kan kepiting yang masih hidup ke wajan kira kira 2 menit. Setelah kepiting mati dan berubah warna segera angkat..
  3. Bersihkan kepiting dengan menggunakan sikat agar lumpur yang masih menempel hilang. Bilas dengan air bersih..
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga wangi..
  5. Masukkan air setelah mendidih lalu santan, gula dan garam. Icipi hingga pas sesuai selera. Lalu masuk kan kepiting. Taburi dengan daun bawang yang sudah dipotong.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates