0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang.

Udang Cumi Saus Padang Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Kamu bisa memasak Udang Cumi Saus Padang menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Berikut langkah memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan dari resep Udang Cumi Saus Padang

  1. Sediakan 1/4 udang.
  2. Sediakan 1/4 cumi-cumi.
  3. Siapkan 2 buah jagung manis.
  4. Sediakan 4 buah sosis.
  5. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang.
  7. Sediakan 1 buah bawang bombai.
  8. Siapkan Jeruk nipis.
  9. Siapkan Saus tomat.
  10. Siapkan Saus sambal.
  11. Sediakan Saus tiram.
  12. Siapkan Minyak wijen.
  13. Siapkan Kecap manis.
  14. Sediakan Kaldu jamur totole.
  15. Sediakan Garam himalaya.
  16. Siapkan Gula semut/gula aren.
  17. Sediakan Bumbu halus.
  18. Sediakan 3 buah cabai merah besar.
  19. Sediakan 5 buah cabai rawit (opsional).
  20. Siapkan 5 siung bawang putih.
  21. Siapkan 7 siung bawang merah.
  22. Siapkan 1 ruas jahe.

Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.

Cara membuat Udang Cumi Saus Padang

  1. Bersihkan cumi-cumi dan udang. Cumi buang tinta dan mata. Udang buang kepala dan kulit. Kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong-potong cumi-cumi sesuai ukuran yang diinginkan.
  2. Potong-potong jagung manis kemudian rebus hingga matang.
  3. Potong-potong sosis dan goreng sebentar.
  4. Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Siapkan bawang bombai iris tipis-tipis.
  5. Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga payu dan harum.
  6. Setelah layu beri air. Masukkan bumbu saus : saus tiram, tomat, sambal, minyak wijen, totole, garam, gula, dan kecap manis.
  7. Tungu hingga saus mendidih keudian masukkan jagung, sosis, udang, & cumi-cumi..
  8. Aduk-aduk masakan. Masukkan daun bawang dan aduk-aduk pagi. Jika ingin kental masukkan larutan tepung maizena..
  9. Tunggu hingga matang, jangan sampai cumi-cumi keras/alot. Koreksi rasa..
  10. Udang Cumi Saus Padang siap dihidangkan.

Udang saus padang masakan pertama kali DI puji ALM mama. Pada cara membuat cumi saus padang kali ini bumbu cabe tidak dihaluskan, namun diiris tipis untuk memberikan nuansa yang berbeda. Baik cumi, udang, atau bermacam jenis ikan lainnya, sangat enak bila dimasak dengan siraman bumbu saus padang. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates