Udang Bakar Madu.
Anda bisa membuat Udang Bakar Madu menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut langkah-langkah memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan dari resep Udang Bakar Madu
- Siapkan 500 gr udang segar ukuran besar.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm madu (boleh di tambah).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdm mentega.
Langkah-langkah memasak Udang Bakar Madu
- Bersihkan udang, kerat punggungnya dengan gunting buang kotoran dan bagian kepala udang yg tajem (kulit tidak saya buang) setelah itu belah bagian bawah udang tp jangan sampai putus.
- Balur udang dengan bumbu marinasi, masukan dikulkas minimal 2jam.
- Tusuk udang menggunakan tusuk sate, kemudian bakar diatas teflon sampai matang, sesekali oles dengan bumbu marinasi.
