0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian

Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian.

Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian Kamu bisa memasak Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Berikut langkah-langkah membuatnya.

Bahan utama yang dibutuhkan dari resep Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian

  1. Sediakan 350 gram udang pencet (saya 8 bh udang ukuran sedang).
  2. Sediakan 1/4 buah nanas (saya nanas Palembang).
  3. Sediakan 1 siung bawang bombay.
  4. Sediakan 7 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 buah cabe merah.
  6. Sediakan 2 buah tomat.
  7. Sediakan 2 batang daun bawang.
  8. Siapkan 5 SDM sambal ekstra pedas.
  9. Siapkan 2 SDM saos tiram.
  10. Sediakan 1 SDM lada halus (saya 1 bungkus ladaku).
  11. Sediakan 1 SDM kaldu bubuk.
  12. Siapkan 1 SDM gula pasir.
  13. Sediakan 1/2 gelas air matang.
  14. Sediakan 4-5 SDM minyak goreng untuk menumis.

Cara memasak Udang Nanas Asam Manis Yummy Nian

  1. Siapkan bahan yang diperlukan..
  2. Bersihkan udang, buangi sungut, ujung ekor, buang juga kulit kepala dan kotoran yang ada di kepala udang. Cuci bersih lalu kucuri 2 buah jeruk kunci lalu sisihkan.
  3. Bersihkan bumbu, kupas,cuci bersih lalu iris atau potong-potong.
  4. Nenas potong-potong, bagian tengah (hatinya buang) lalu sisihkan.
  5. Cuci bersih daun bawang dan tomat lalu potong-potong sesuai selera.
  6. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu, lalu masukkan irisan cabe merah dan tumis lagi sampai baunya harum.
  7. Masukkan udang lalu tumis di bumbu sampai udang tertumis sekitar 3 menit dan warnanya berubah warna jadi merah.
  8. Masukkan potongan nenas, lalu beri air matang 1/2 gelas. Tutup wajan dan biarkan masak sekitar 10 menit hingga udang dan nanasnya matang.
  9. Tambahkan sambal ekstra pedas, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir.Bila agak sat boleh tambah lagi air sedikit saja. Koreksi rasa..
  10. Tambahkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk sebentar. Masakan jadi deh..
  11. Tinggal disajikan di piring atau mangkuk. Disantap selagi hangat dengan nasi, lezat dan mantap..

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates