0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Kepiting Saus Asam Manis

Kepiting Saus Asam Manis.

Kepiting Saus Asam Manis Anda bisa membuat Kepiting Saus Asam Manis menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan utama yang dibutuhkan dari resep Kepiting Saus Asam Manis

  1. Siapkan 10 Ekor Kepiting.
  2. Sediakan 2 Buah Jagung Manis.
  3. Sediakan 2 Sdm Saus Tiram.
  4. Siapkan 1/2 Sdm Kecap manis.
  5. Sediakan 3 Sdm Saus Tomat.
  6. Siapkan 3 Sdm Saus Cabe.
  7. Sediakan 1 Sdm Bubuk Cabe.
  8. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
  9. Sediakan Secukupnya Garam.
  10. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa.
  11. Sediakan 1 Batang Serai (digeprek).
  12. Siapkan 1 Ruas Jahe (di geprek).
  13. Sediakan 2 Cm Laos.
  14. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
  15. Sediakan 2 Sdm Air Jeruk Nipis.
  16. Sediakan Secukupnya Air.
  17. Sediakan Secukupnya Daun Bawang.
  18. Sediakan 1 Buah Tomat (boleh skip).
  19. Sediakan Bawang Bombay (saya tidak pakai).
  20. Sediakan Bumbu Halus.
  21. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
  22. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
  23. Siapkan 5 Buah Cabe Merah.
  24. Siapkan 6 Buah Cabe Rawit.
  25. Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena (yang di larutkan air).

Langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis

  1. Cuci kepiting lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis, kemudian bilas dengan air.
  2. Kukus kepiting hingga matang, dan rebus jagung manis.
  3. Tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, laos, daun bawang, tomat, daun jeruk.
  4. Lalu beri air secukupnya dan masukkan saos tomat, saos cabe, cabe bubuk, kecap manis, saos tiram, garam, gula, penyedap rasa, dan beri air perasan jeruk nipis.
  5. Koreksi rasa dan masukkan maizena.
  6. Masukkan jagung manis dan kepiting.
  7. Masak hingga meresap dan kuah menyusut.
  8. Angkat dan sajikan.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates