0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Mie Ayam Jakarta di surabaya

Mie Ayam Jakarta di surabaya.

Mie Ayam Jakarta di surabaya Kamu dapat membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Inilah langkah-langkah membuatnya.

Bahan yang diperlukan dari resep Mie Ayam Jakarta di surabaya

  1. Sediakan 1 bungkus mie telur basah.
  2. Siapkan bahan utk racikan mie.
  3. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  4. Sediakan micin jika suka (me : skip).
  5. Siapkan merica.
  6. Siapkan 1 sdm minyak bawang.
  7. Siapkan Bahan minyak bawang :.
  8. Sediakan kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan).
  9. Siapkan 4 btr bawang putih (dihaluskan).
  10. Sediakan bahan ayam suwir :.
  11. Siapkan 1 sdt royco ayam.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica.
  13. Sediakan 1/4 sdt gula.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 3 btr bawang putih.
  16. Sediakan 2 btr kemiri sangrai.
  17. Sediakan bahan pelengkap :.
  18. Siapkan daun bawang.
  19. Sediakan bawang goreng.
  20. Siapkan selada.
  21. Sediakan acar + cabe.
  22. Sediakan Saos sambal (me : Saos ABC).
  23. Sediakan pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya).
  24. Siapkan Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan).
  25. Sediakan Campur dgn sedikit garam.

Cara membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya

  1. Cara membuat ayam suwir : Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. Koreksi rasa.
  2. Cara membuat minyak bawang : goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie).
  3. Cara penyajian : Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata..
  4. Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉.
  5. Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates