Aneka Resep: Cumi Basah Pedas - BulanKu

Cumi Basah Pedas.

Kamu dapat memasak Cumi Basah Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan yang diperlukan dari resep Cumi Basah Pedas

1. Sediakan 500 gram cumi.
2. Sediakan 1 buah bawang bombay.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 2 sdm saos tiram.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Sediakan 4 buah cabe keriting.
13. Sediakan 20 buah cabe rawit.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 9 siung bawang merah.

Cara memasak Cumi Basah Pedas

1. Siapkan semua bahan bahannya.
2. Cuci bersih cumi, buang tinta hitamnya. Potong cumi menjadi beberapa bagian kemudian beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci bersih kembali..
3. Haluskan bumbu boleh diblender boleh di ulek.
4. Tumis bawang Bombay hingga harum dan sedikit layu. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk..
5. Masukkan cumi beri sedikit air. Lalu tambahkan saos tiram, garam, gula dan kaldu, koreksi rasa. Tunggu hingga matang dan air menyusut. Masakan siap disajikan..

Related Posts