0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Bubur Udang

Bubur Udang.

Bubur Udang Kamu dapat membuat Bubur Udang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut langkah-langkah memasaknya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak Bubur Udang

  1. Siapkan 250 gram udang, buang semua kulit dan cuci bersih.
  2. Siapkan Optional sosis sapi potong kotak kecil-kecil.
  3. Sediakan Ubi jalar atau ubi manis atau kentang, potong dadu 1/2 cm.
  4. Sediakan 1/2 bawang bombay rajang.
  5. Siapkan 1 bawang india atau 5 siung bawang merah, rajang.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih rajang halus.
  7. Sediakan 1/4 sendok teh kaldu jamur.
  8. Siapkan 4 sendok makan margarin / butter.
  9. Sediakan 1/3 cup beras.
  10. Sediakan Secukupnya air.
  11. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak Bubur Udang

  1. Cuci beras, lalu rebus dengan air dan api kecil sambil diaduk sesekali. Setelah mendidih, tambahkan potongan ubi. Aduk2 sesekali agar tidak hangus..
  2. Sambi menunggu beras masak. Panaskan wajan, lelehkan butter/mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombai, dan bawang merah hingga layu..
  3. Masukkan ke dalam tumisan bumbu sosis sapi dan udang yang telah di potong 1 cm. Tumis hingga udang kemerahan dan matang..
  4. Masukkan tumisan bumbu dan udang ke dalam rebusan beras. Aduk terus hingga air habis dan beras masak. Cicipi, pastikan beras sudah menjadi bubur, potongan ubi sudah lembut, udang empuk. Tambahkan kaldu jamur dan garam jika suka. Jika beras masih aga mentah, bisa di tambah air masak lagi sampai air berkurang. Selamat mencoba..

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates