0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Bitterbalen Ayam 🐔

Bitterbalen Ayam 🐔.

Bitterbalen Ayam 🐔 Kamu bisa memasak Bitterbalen Ayam 🐔 menggunakan 12 bahan dan 14 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Bitterbalen Ayam 🐔

  1. Siapkan 200 gram dada ayam.
  2. Sediakan 2 buah kentang.
  3. Siapkan 4 buah wortel.
  4. Siapkan 7 buah buncis.
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Sediakan 200 ml susu full cream.
  7. Sediakan 100 gram mentega.
  8. Sediakan 100 gram terigu protein sedang.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Merica.
  12. Siapkan Tepung roti.

Langkah-langkah membuat Bitterbalen Ayam 🐔

  1. Siapkan bahan, cuci bersih dada ayam, rebus hingga matang.
  2. Kupas dan cuci bersih kentang wortel dan buncis, kemudian potong dadu kecil.
  3. Angkat rebusan ayam, kemudian potong dadu (kuah jangan dibuang).
  4. Cairkan mentega.
  5. Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan sedikit mentega cair (pengganti minyak).
  6. Masukkan kentang wortel dan buncis, aduk rata, tambahkan air rebusan ayam secukupnya, tunggu hingga meresap.
  7. Masukkan ayam, tambahkan penyedap rasa, garam, dan merica.
  8. Matikan kompor, tambahkan tepung terigu dan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
  9. Nyalakan kembali kompor, tambahkan susu full cream, aduk hingga kalis.
  10. Diamkan adonan ±30 menit, kemudian bentuk bulat-bulat.
  11. Gulingkan ke dalam telur dan tepung roti.
  12. Masukkan ke dalam kulkas agar adonan mengeras.
  13. Goreng bitterbalen di atas minyak panas ±5 menit.
  14. Bitterbalen siap disajikan.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates