0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Simpel Memasak Kari ayam (resep nenek moyang)

Kari ayam (resep nenek moyang). Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Kari ayam (resep nenek moyang) Membuat Kari Ayam Paling Enak Di Dunia Dengan Mudah Selamat Datang Di Channel Makanan Nikmat!! Salam semua, hari ini kami akan kongsikan dengan anda semua Resepi Kari Ayam yang sangat mudah dan bahan-bahannya juga sangat senang untuk diperolehi. Resepi turun-temurun dari nenek moyang kita. Kamu bisa memasak Kari ayam (resep nenek moyang) menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasaknya.

Bahan utama yang dibutuhkan untuk memasak Kari ayam (resep nenek moyang)

  1. Sediakan 600 gr ayam cuci bersih.
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan Seruas jari kunyit.
  6. Sediakan 1,5 ruas jari jahe.
  7. Siapkan 4 bh kemiri.
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar butir.
  9. Siapkan Selera cabe merah.
  10. Sediakan 1/2 sdt garam (kurang bs dtambah/sesuaikan dg bny dktny ayam).
  11. Sediakan Bumbu pelengkap :.
  12. Siapkan 2 lbr daun salam.
  13. Siapkan 1-2 btng sere geprek.
  14. Sediakan 4 lbr daun jeruk remes.
  15. Sediakan 2 keping lengkuas.
  16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  17. Siapkan Selera lada bubuk.
  18. Siapkan 1,5 sdt gula pasir (kurang bs dtambah).
  19. Siapkan 500-750 ml santan agak kental.

Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja Jom kita layan resepi di bawah. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi Resipi ayam kari yang dimasak guna santan parut rasa agak 'light' sikit.

Langkah-langkah membuat Kari ayam (resep nenek moyang)

  1. Haluskan bumbu halus (sy diulek). Cuci bersih ayam, kucuri lemon campur rata diamkan bbrp saat, cuci lg, tambahkan sedikit garam aduk rata. Sisihkan.
  2. Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, aduk, biarkan sampai beraroma, tambahkan daun salam, sere & lengkuas, aduk, masukkan ayam aduk rata, tambah secukupnya air, cek rasa asinnya. Tutup. Biarkan sampai empuk & air agak sat, sesekali diaduk..
  3. Tambahkan daun jeruk(remas), kaldu, lada & gula & santan, aduk2 biar santan tdk pecah & biarkan sampai mendidih bbrp saat. Cek rasa. Tambahkan bawang goreng, aduk rata. Angkat sajikan..

Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Terutama boleh pelbagaikan juadah dengan menjadikan kari ayam bukan sahaja sebagai hidangan makan malam bahkan boleh menjadi pencicah cekodok bilis dan roti jala atau. Resepi kari ayam ini patut anda cuba. Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates