0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara mudah Memasak Kepiting Saus Lada Hitam

Kepiting Saus Lada Hitam. Haii teman teman dukung chanel youtube kami dengan cara like subscribe dan share video kami, terimakasih #kepitingsaustiram #kepiting. Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian.

Kepiting Saus Lada Hitam Lalu masukkan cabai, gula, ebi, lada hitam, kecap, saus tiram, tauco, dan garam , aduk sampai rata Kemudian masukkan kepitin beserta airnya, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental Masakan Kepiting Saus Lada Hitam yang Enak Sekali siap disajikan. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Resep Kepiting Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Anda bisa memasak Kepiting Saus Lada Hitam menggunakan 20 bahan dan 12 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kepiting Saus Lada Hitam

  1. Sediakan 5 ekor Kepiting.
  2. Siapkan Saus lada hitam siap pakai.
  3. Sediakan 1 ikat daun bawang.
  4. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  5. Siapkan 1 bh bawang bombay.
  6. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  7. Sediakan Garam dan gula pasir.
  8. Siapkan Saus tiram.
  9. Siapkan Bahan untuk merebus kepiting.
  10. Sediakan secukupnya Air.
  11. Sediakan 1 bh bawang bombay.
  12. Siapkan 1 bh jeruk nipis/ lemon.
  13. Sediakan 3 btg daun bawang.
  14. Siapkan Bahan pelengkap.
  15. Sediakan 2 bh jagung manis.
  16. Siapkan 1 ikat bayam hijau.
  17. Siapkan Bumbu yg di haluskan.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 3 siuang bawang merah.
  20. Sediakan 3 siuang bawang putih.

Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam. Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Tuang air dan kepiting aduk hingga berubah warna, tambahkan campuran saus aduk hingga seluruh bahan matang, angkat. Membuat saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak hingga wangi.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Lada Hitam

  1. Cuci bersih kepiting. Geprek capit cangkang setengah hancur, tapi jangan sampai hancur sekali. Karena kalau hancur sekali nanti pada proses memasak, daging akan keluar dr cangkangnya dan membuat cangkang kosong. Potong badan kepiting bisa menjadi 2 atau 4 sesuai selera. Potong kaki2 kepiting yg kecil, bisa ikut di masak atau di buang sesuai selera.
  2. Siapkan bahan-bahan.
  3. Bahan untuk merebus kepiting. Potong daun bawang setengah ruas jari, potong besar bawang bombany, peras jeruk nipis ke dalam panci yg sudah berisi air.
  4. Masukkan kepiting ke dalam panci yg sudah berisi air, sampai seluruh kepiting terendam air. Tambahkan perasan jeruk nipis, bawang bombay, daun bawang. Masak hingga mendidih. Tiriskan.
  5. Siapkan bahan pelengkap. Potong bayam dan jagung.
  6. Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung dan bayam secara bergantian, tiriskan.
  7. Ulek jahe, bawang merah dan bawang putih hingga halus.
  8. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bawang bombay yg sudah di iris tipis, masukkan bumbu uleg. Di gongso sampai tercium bau sedap khas bumbu tumis..
  9. Masukkan 1 bks saus lada hitam, tamabahkan 500ml air. Jika di rasa kurang, bisa di tambahkan lagi..
  10. Masukkan kepiting yg sudah di rebus, tutup sebentar sampai air mendidih..
  11. Masukkan daun bawang yg sudah di iris setengah ruas jari. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan ke dalam air, garam dan gula, saus tiram..
  12. Setelah masak, taruh kepiting di piring, tambahkan jagung mais dan bayam yg sudah di rebus, tambahkan saus lada hitam di atasnya. Selamat menikmati.

Tambahkan lada hitam, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air dan biarkan hingga matang dan mengental. Tuang air dan beri saus tiram, kecap, garam, dan gula. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasanya. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates