0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Tumis Pare Udang Pedas

Tumis Pare Udang Pedas.

Tumis Pare Udang Pedas Kamu bisa membuat Tumis Pare Udang Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah langkah memasaknya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dari resep Tumis Pare Udang Pedas

  1. Sediakan 1 buah pare.
  2. Sediakan 1/4 kg udang (bumbui air lemon).
  3. Sediakan 1/2 buah jagung pipil.
  4. Sediakan 1 buah telur.
  5. Siapkan 1 gelas air.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Sediakan 1 genggam lombok (± 27 buah).
  11. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  12. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
  14. Siapkan 2 sdt garam.
  15. Sediakan 2 sdm madu (bisa diganti gula).

Langkah-langkah membuat Tumis Pare Udang Pedas

  1. Siapkan bahan-bahan. Potong-potong pare, taburi garam kemudian diremas untuk mengurangi rasa pahitnya. Kemudian dicuci dengan air bersih. Jika ingin rasa pahitnya hilang bisa didiamkan dulu sebelum dicuci..
  2. Haluskan bahan-bahan bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. Kemudian masukan udang, masak hingga setengah matang. Pecahkan satu butir telur, kocok lepas..
  4. Sisihkan tumisan udang, lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik telur kemudian aduk rata dengan tumisan udang..
  5. Masukan pare yabg telah dicuci bersih. Tambahkan air dan bumbu pelengkap. Masak hingga matang, kangan lupa koreksi rasa. Kemudian sajikan. Cocok dimakan dengan nasi hangat..

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates