0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Simpel Memasak Kepiting Saos Pedas

Kepiting Saos Pedas.

Kepiting Saos Pedas Kamu dapat membuat Kepiting Saos Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah langkah memasaknya.

Bahan yang diperlukan dari resep Kepiting Saos Pedas

  1. Siapkan 1/2 kg kepiting.
  2. Siapkan 4 lembar daun salam.
  3. Sediakan Air.
  4. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  5. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  6. Sediakan Gula.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 6 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 cabe merah besar.
  12. Siapkan 7 cabe rawit.
  13. Siapkan Sejempol jahe.
  14. Siapkan Sejempol lengkuas geprek.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  16. Siapkan 3 buah timat.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Pedas

  1. Pastikan beli kepiting yg masih segar dan hidup biar rasanya lebih manis, tusuk bagian perut kepiting dengan pisau lalu diamkan sampai kepiting mati (kurang lebih nunggu 15menit).
  2. Setelah kepiting mati buka talinya lalu bersihkan dan buang bagian bawahnya, sikat seluruh cangkangnya lalu cuci bersih (buka sedikit cangkangnya agar bumbu bisa meresap sempurna).
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis tambahkan daun salam dan lengkuas geprek tumias sampai bumbu harum.
  4. Setelah bumbu masak masukkan kepiting yg sudah dibersihkan, aduk rata sampai kepiting berubah warna lalu tambahkan air sampai kepiting terendam semua.
  5. Tambah kan gula, garam, saos tomat dan saos tiram aduk rata lalu koreksi rasa, masak sampai air surut, kalo mau berkuah airnya bisa ditambah lagi.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates