0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Memasak Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang.

Cumi Saos Padang Kamu bisa membuat Cumi Saos Padang menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Inilah cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan dari resep Cumi Saos Padang

  1. Siapkan 500 gram cumi basah.
  2. Sediakan 1 buah jagung.
  3. Siapkan 3 batang daun bawang.
  4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 sdm maizena.
  7. Siapkan 150 ml air.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Siapkan 6 cabe merah tanjung (bisa diganti cabe keriting).
  11. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 6 siung bawang merah.
  14. Sediakan 2 cubit garam.
  15. Sediakan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Saos.
  17. Siapkan 3 sdm saos tiram.
  18. Sediakan 4 sdm saos tomat.
  19. Siapkan 3 sdm saos cabe.

Langkah-langkah membuat Cumi Saos Padang

  1. Bersihkan cumi: buang tinta dan kotoran di dalam cumi, cabut tulang pada cumi, potong dengan lebar 2cm, cuci sampai bersih, taburi sedikit garam lalu diamkan.
  2. Potong jagung menjadi 6 bagian seperti gambar.
  3. Haluskan bumbu dengan blender.
  4. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.
  5. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang.
  6. Masukan jagung dan masak hingga agak mengkilat.
  7. Masukkan cumi dan masak hingga setengah matang.
  8. Tambahkan saos-saos, lalu aduk lagi hingga merata.
  9. Tambahkan air + maizena, masak hingga mengental.
  10. Tadaam! Cumi saos padang siap dimakan :).

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates