0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Gulai Ayam

Gulai Ayam.

Gulai Ayam Kamu bisa memasak Gulai Ayam menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Berikut langkah membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dari resep Gulai Ayam

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam. Potong 6-8 bagian.
  2. Sediakan Telur rebus, tahu, kentang secukupnya (optional).
  3. Siapkan 800 ml air.
  4. Sediakan 1 bks santan instan (65ml).
  5. Sediakan 1.5 sdt garam.
  6. Sediakan 1/2 keping gula merah.
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  9. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
  10. Sediakan Bumbu Cemplung.
  11. Sediakan 2 lbr daun salam.
  12. Siapkan 2 batang serai.
  13. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
  14. Sediakan 2 biji kapulaga.
  15. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  16. Siapkan 5 cm kayumanis.
  17. Siapkan 4 biji cengkih.
  18. Sediakan Bumbu Halus.
  19. Sediakan 7 siung bawang merah.
  20. Sediakan 4 siung bawang putih.
  21. Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai.
  22. Sediakan 3 cm kunyit sangrai.
  23. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  24. Siapkan 2 biji kemiri sangrai.
  25. Sediakan 3 cm jahe.
  26. Siapkan 5 cm lengkuas.
  27. Sediakan Bisa tambah cabai kalau suka.

Cara membuat Gulai Ayam

  1. Kucuri ayam dg jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian rebus sampai setengah matang, tiriskan dan buang airnya..
  2. Siapkan bumbu halus. Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus. Kemudian masukkan semua bumbu cemplung. Aduk sampai wangi. Tambahkan air..
  3. Masukkan ayam, garam, gula, lada. Aduk rata, tutup wajan, tunggu sampai ayam matang dan empuk..
  4. Setelah itu tes rasa. Terakhir masukkan santan. Aduk terus sampai mendidih dan santan matang..

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates