Rica-rica Baby Cumi. Cara masak baby cumi untuk IDE usaha rumahan!!! SAHUR : Sambal Baby Cumi VS Ayam Rica Rica. Dalam video Kali ini aku makan ASMR SAMBAL BABY CUMI PETE GLEDEK Halo teman-teman YouTube,perkenalkan nama aku Ina tapi sering orang-orang saat.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Mentang-mentang, katanya cumi. rica-rica itu kuliner favoritnya. Aku ingat, dulu tiap akhir pekan kami selalu menikmati seporsi nasi panas dan cumi rica-rica. Kamu dapat membuat Rica-rica Baby Cumi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut langkah memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan dari resep Rica-rica Baby Cumi
- Sediakan Baby cumi.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Air mineral.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merang.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai keriting.
- Siapkan 6 buah cabai rawit (bisa dikurangi atau ditambah).
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep Rica-rica Daun Singkong / Godong Boled. Kemarin ngidam daun singkong, trus beli ditukang sayur. Bumil jangan sering² pakai santan, jangan terlalu makan pedas. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Cara membuat Rica-rica Baby Cumi
- Cuci bahan bumbu halus lalu blender, lalu cuci baby cumi dengan air panas hingga 3 kali untuk mengurangi tingkat keasinannya..
- Potong baby cumi (optional), lalu sisihkan..
- Potong serai menyamping atau ikat dan geprek lengkuas. Tumis bumbu halus dengan api sedang lalu masukkan daun jeruk, serai yang sudah dipotong, dan lengkuas yang sudah digeprek.
- Jika air sudah mulai agak menyusut, masukkan baby cumi dan daun kemangi..
- Tumis hingga matang lalu tambahkan gula pasir sedikit dan cicipi. Disini saya tidak memakai garam karena baby cumi sudah asin..
- Suguhkan dengan nasi hangat, mau ditambah telur pun juga sedap! Selamat mencobađź’•.
Sehingga anda bisa mengkonsumsi cumi rica-rica tanpa anda harus takut merasakan sakit perut karena kebanyakan cabai. Yuk, langsung saja kita masuk ke topik pembahasn tentang resep cumi rica-rica pedas mantap, yang tentunya sangat cocok untuk menu anda malam hari dan disantap. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.
