0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Resep: Kepiting dan Udang Saos Padang

Kepiting dan Udang Saos Padang.

Kepiting dan Udang Saos Padang Anda dapat membuat Kepiting dan Udang Saos Padang menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuatnya.

Bahan yang diperlukan dari resep Kepiting dan Udang Saos Padang

  1. Siapkan 3 kepiting uk. kecil.
  2. Sediakan 500 gr udang pacet besar.
  3. Siapkan 3 buah jagung manis.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay uk. sedang.
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Sediakan 7 buah cabe merah.
  7. Sediakan 7 rawit merah (sesuai selera).
  8. Sediakan 7 bawang merah.
  9. Siapkan 5 bawang putih.
  10. Sediakan Bumbu lain:.
  11. Sediakan 3 daun jeruk.
  12. Sediakan sesuai selera Saos tomat (saya 1/2 botol).
  13. Sediakan sesuai selera Saos sambal (saya 1/2 botol).
  14. Sediakan 1-2 sendok makan gula pasir.
  15. Sediakan 2 sendok makan saos tiram.
  16. Sediakan 1 buah telur.
  17. Sediakan Kaldu jamur(totole).
  18. Sediakan 200 ml air.

Cara memasak Kepiting dan Udang Saos Padang

  1. Haluskan semua bumbu halus (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih).
  2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk sampai harum.
  3. Kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula pasir, kaldu jamur.
  4. Masukkan udang terlebih dahulu.
  5. Masukkan kepiting (sudah dibersihkan dan direbus sebelumnya) dan tambahkan jagung yang juga sudah direbus sebelumnya.
  6. Aduk merata, masukkan bawang bombay yang telah di potong2 lanjutkan dengan menambahkan air, aduk kembali dan campurkan telur yang telah dikocok lepas.
  7. Koreksi rasa, tunggu kira2 10 menit dan siap disajikan..

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates