0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Simpel Membuat Cumi Pedas

Cumi Pedas .

Cumi Pedas Kamu bisa membuat Cumi Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Inilah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Cumi Pedas

  1. Siapkan 1 ekor cumi cumi besar.
  2. Sediakan 1 batang daun bawang.
  3. Sediakan 1/2 jeruk peras/ lemon .
  4. Siapkan Marinasi cumi.
  5. Siapkan 1 ruas jahe bersihkan.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdt kecap asin.
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  9. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  10. Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan Bumbu ulek kasar.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 6 siung bawang merah.
  14. Siapkan 9 buah cabe rawit kecil.
  15. Sediakan 2 buah cabe besar keriting.
  16. Siapkan 1/2 sdm garam.
  17. Siapkan 1 sdt merica bijian.
  18. Sediakan 1 sdm penyedap jamur totole.

Cara membuat Cumi Pedas

  1. Bersihkan cumi, buang tintanya kemudian kuliti lalu cuci bersih kembali kemudian potong bentuk ring tiriskan 2-5 menit.
  2. Kedua kita siapkan bumbu marinasi dengan memarkan jahe dan bawang putih untuk marinasi kemudian campurkan pada cumi merata dengan saos lainnya sesuai bumbu marinasi lalu peraskan air lemon lalu aduk rata diamkan 5 menit -+.
  3. Sembari menunggu marinasi kita siapkan bahan bumbu kasar campurkan smua kemudian ulek sampai hancur kasar atau halus sesuai selera (tomat pemanis gambar).
  4. Siapkan wajan panas kemudian goreng cumi yang sudah dimarinasi beserta bumbu marinasinya hingga kecoklatan,lalu masukan bumbu ulek kasar oseng oseng sampai bumbu meresap lalu tambahkan daun bawang... koreksi rasa matamg enak empuk angkat.
  5. Hidangkan dengan nasi panas lebih nikmat dicuaca panas + es degan madu.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates