0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara mudah Membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀

Kepiting Saus Asam Manis🦀. Menu sea food yang satu ini pasti sudah biasa anda konsumsi bahkan mungkin menjadi salah satu makanan favorit anda. Rasa Kepiting saus asam manis membuat. Silahkan komen komen di bawa apa saja kekurangannya.

Kepiting Saus Asam Manis🦀 Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Kamu dapat memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuatnya.

Bahan utama yang diperlukan untuk memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Sediakan 1 kg Kepiting.
  2. Sediakan 250 gr Udang ukuran sedang.
  3. Siapkan 10 buah Bakso.
  4. Sediakan 3 buah Sosis sapi.
  5. Siapkan 1 buah Jagung manis.
  6. Sediakan 1 buah Wortel.
  7. Siapkan 400 ml Air.
  8. Sediakan 50 ml Air untuk melarutkan maizena.
  9. Siapkan 1 sdm Tepung maizena.
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  11. Sediakan 1 sdt Merica.
  12. Sediakan 1 sdt Gula.
  13. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
  14. Siapkan 1 sdt Daun bawang cincang kasar.
  15. Siapkan 4 sdm Saos tomat.
  16. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
  17. Siapkan 1/2 sdm Kecap asin.
  18. Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
  19. Sediakan 2 buah Jeruk nipis.
  20. Siapkan Bumbu halus.
  21. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  22. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  23. Sediakan 1,5 cm Ruas jahe.
  24. Sediakan 4 butir Kemiri.
  25. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
  26. Siapkan Bumbu Tumis Kasar.
  27. Siapkan 1/2 buah Bawang bombay.
  28. Sediakan 3 lembar Daun salam.
  29. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
  30. Siapkan 2 lembar Daun kunyit (opsional).
  31. Sediakan 2 batang Sereh.
  32. Sediakan 1 ruas Laos geprek.
  33. Siapkan 1 ruas Jahe geprek.
  34. Sediakan 2 buah Cabe keriting.
  35. Siapkan 1 sdm Gula merah sisir.

Resep Rahasia Kepiting Asam Manis Pedas. arfee kitchen. Rendang Padang Asli Minang Ii Rendang Daging Kentang. Resep Kepiting Saus Asam Manis Pedas - Bagi Anda pecinta masakan pedas, rasanya belum lengkap kalau belum merasakan masakan yang satu ini. Mulai dari cara memasak kepiting asam manis, kepiting saus tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting khas Jawa Timur.

Langkah-langkah memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
  3. Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
  4. Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
  5. Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
  6. Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..

Salah satu sajian kepiting yang paling banyak digemari adalah kepiting asam manis. Biasanya masakan ini disajikan di kedai-kedai kakilima. Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Masalahnya, berbagai hidangan kepiting biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates