0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara mudah Memasak Kepiting Balado Extra Pedas

Kepiting Balado Extra Pedas.

Kepiting Balado Extra Pedas Anda dapat memasak Kepiting Balado Extra Pedas menggunakan 11 bahan dan 14 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Kepiting Balado Extra Pedas

  1. Sediakan 500 gram Kepiting Fresh.
  2. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  3. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  4. Sediakan 1 Batang Serai.
  5. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 5 buah Cabe Rawit.
  7. Siapkan 5 buah Cabe Merah.
  8. Siapkan 1 buah Tomat segar.
  9. Siapkan 1 jumput gula.
  10. Siapkan 1 jumput garam.
  11. Siapkan 150 ml Air.

Langkah-langkah memasak Kepiting Balado Extra Pedas

  1. Cuci Bersih Kepiting Segar.
  2. Didihkan Air, Lalu Rebus Kepiting Selama 15 Menit agar tidak merusak tekstur dagingnya.
  3. Angkat kepiting kalau sudah matang selama 15 menit tersebut.
  4. Iris daun jeruk dan daun salam 0,5cm - 1cm.
  5. Geprek 1 buah batang serai.
  6. Haluskan bumbu seperti Cabe Rawit, Cabe Merah, Bawang Putih, dan Tomat.
  7. Panaskan minyak dengan api kecil.
  8. Masukan Bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun jeruk dan daun salam berikut batang serai yg sudah digeprek.
  9. Oseng - oseng bumbu hingga tercium harumnya.
  10. Kalau sudah benar tercium harumnya, tambahkan air 150ml.
  11. Masukan Garam dan Gula.
  12. Icipi Rasa tersebut sampai benar benar pas dilidah anda lalu aduk bumbu tersebut sampai benar benar merata.
  13. Masukan Kepiting yg sudah direbus lalu aduk sampai benar benar meresap ke daging kepiting tersebut selama 5 menit.
  14. Kalau bumbu sudah benar benar meresap ke daging kepiting tersebut, Matikan Kompor dan Kepiting Balado Extra Pedas Siap dihidangkan.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates