Kepiting Saos.
Anda dapat memasak Kepiting Saos menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kepiting Saos
- Sediakan 1 kg Kepiting.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 buah Cabe Merah Besar.
- Sediakan 2 buah Cabe Hijau Besar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Saos Sambal.
- Siapkan secukupnya Saos Tomat.
- Siapkan secukupnya Saos Tiram.
Langkah-langkah memasak Kepiting Saos
- Rebus Kepiting sampai matang.
- Blender atau ulek semua Bawang sampai halus, iris tipis Cabe kemudian tumis semua bumbu sampai wangi.
- Jika ingin pedas bisa tambahkan Cabe rawit yang telah dihaluskan. Setelah itu tambahkan Garam, Sambal dan Saos Tiram secukupnya (koreksi rasa).
- Kemudian masukan Kepiting (kecilkan nyala kompor), aduk bersama bumbu hingga merata dan meresap kedalam daging Kepiting. Setelah itu angkat siap dihidangkan.
