0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Cara Membuat Bika Ambon Menul2

Bika Ambon Menul2. Bika Ambon Menul kitchen ( Class online ). Bika Ambon Teflon Bersarang dan Anti Gagal Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia.

Bika Ambon Menul2 All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Kamu bisa memasak Bika Ambon Menul2 menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkah membuatnya.

Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Bika Ambon Menul2

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Siapkan 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa).
  3. Siapkan 2 lbr daun daun jeruk.
  4. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  5. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk/2 tetes pewarna kuning.
  6. Sediakan Bahan B:.
  7. Siapkan 70 grTepung terigu segitiga.
  8. Sediakan 150 gram tapioka.
  9. Sediakan 2 sdt ragi instan.
  10. Sediakan Bahan C:.
  11. Sediakan 3 butir telur kocok lepas.
  12. Sediakan 170 gram gula pasir (aslinya 180 grm).
  13. Siapkan 1 sascet SKM.
  14. Siapkan (Campur adonan smpe gula setengah larut).
  15. Sediakan Bahan lain:.
  16. Siapkan 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter).

Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. There were so many tubular air pockets running from the top to the bottom that I figured I was eating something made up of thousands of miniature bucatini noodles. That first flight, I bit right in, using my teeth to tear the springy, resilient thing apart.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Menul2

  1. Rebus bahan A,dinginkan, saring..
  2. Campur bahan B,kemudian masukan bahan A ke bahan B,aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 15 menit..
  3. Campur semua bahan C(telur kocok lepas),masukan ke adonan yg sdh didiamkan 15 menit tadi,aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan lg adonan 1 jam atau lebih(tutup plastik/serbet bersih).
  4. Panaskan cetakan(aku cetakan kue lumpur), tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jngn ditutup dl,Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar..

Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Meskipun kue bika ambon ini dari medan namun. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates