0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Seafood Sauce Padang (Kepiting)

Seafood Sauce Padang (Kepiting).

Seafood Sauce Padang (Kepiting) Kamu dapat membuat Seafood Sauce Padang (Kepiting) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Seafood Sauce Padang (Kepiting)

  1. Siapkan 5 Kepiting potong 2.
  2. Sediakan Jagung 3 potong 3.
  3. Sediakan 1/4 kg Udang.
  4. Siapkan Tiram 6 cangkang.
  5. Sediakan Cabe merah dirajang sajae.
  6. Sediakan Bawang bombay.
  7. Siapkan Sauce tomat.
  8. Siapkan Sauce cabe.
  9. Sediakan Sauce tiram.
  10. Sediakan Kecap Manis.
  11. Siapkan Lada bubuk.
  12. Sediakan Garam, gula dan kaldu.
  13. Siapkan Daun bawang pre.
  14. Siapkan 1 buah Telur.
  15. Siapkan Bumbu halus : Bawangh Merah, Bawang putih dan cabe kering.

Langkah-langkah memasak Seafood Sauce Padang (Kepiting)

  1. Rebus kepiting dan jagung sampai mendidih dengan menambahkan bubuk bawang putih/ bawang putih diblender dan garam. Sisihkan.
  2. Rajang bawang bombai dan cabe merah lalu tumis dengan minyak yang sedikit lebih banyak seperti memasak sambal dan tambahkan bumbu halus, udang dan tiram, aduk hingga matang menjadi seperti sambal..
  3. Tanbahkan air setengah gelas lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk hingga hancur didalam kuah..
  4. Tambahkan,sauce tomat, sauce cabe, sauce tiram, kecap masing masing satu sendok makan. Tambahkan lada, garam kaldu dan gula, lalu koreksi rasa. Bumbui sesuai selera..
  5. Jika sudah mendidih tambahkan kepiting dan jagung aduk rata, jika ingin sedikit bekuah, tambahkan air dan tunggu mengental, diakhir tambahkab bawang pre dan cabe rawit yang telah digoreng bagi pecinta pedas..

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates