0L6Bko5ip1Y8H8v2DuiAHsbZeT8SgspSwu7u5IT9

Aneka Resep: Kepiting Gemes ala Pemalang

Kepiting Gemes ala Pemalang.

Kepiting Gemes ala Pemalang Anda dapat membuat Kepiting Gemes ala Pemalang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut langkah memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Kepiting Gemes ala Pemalang

  1. Siapkan 7 buah kepiting ukuran kecil.
  2. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  3. Sediakan 1 sdt gula merah.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 7 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 3 buah kluwak.
  8. Sediakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera).
  9. Sediakan 4 kemiri.
  10. Sediakan Sedikit jahe.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas jari lengkuas(geprek aja).
  14. Siapkan Sereh (geprek aja).
  15. Sediakan 23 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Kepiting Gemes ala Pemalang

  1. Cuci bersih kepiting. Sebaikknya pilih kepiting yg masih hidup biar rasanya manis dan segar. Matikan kepiting. Cuci bersih lalu rebus dengan daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Setelah 30 menit angkat dan sisihkan..
  2. Potong menjadi dua bagian agar mudah ketika dimakan.
  3. Siapkan bumbu halus lalu tumis dg margarin hingga harum.
  4. Masukkan kepiting yg sudah dipotong tadi lalu tambahkan air hingga tenggelam dan tambahkan kecap dan gula merah.
  5. Tunggu hingga air hampir habis dan sambil dites rasa untuk bisa ditambahkan garam, gula, kecap apabila masih kurang.
  6. Ketika air udah abis angkat dan siap disajikan.

Related Posts
SHARE

Related Posts

Subscribe to get free updates